Ana sayfa SAĞLIK BAKANLIKTAN OKUL KANTİNLERİNE SIKI DENETİM

BAKANLIKTAN OKUL KANTİNLERİNE SIKI DENETİM

2
0

Tarım ve
Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, 2018-2019 eğitim-öğretim döneminin
başladığı 17 Eylül'den bugüne kadar eğitim ve öğretim kurumları
bünyesindeki 10 bin 728 kantin, yemekhane, kafeterya, büfe ve çay
ocağının denetlendiğini ve 8 işletmeye idari yaptırım uygulandığını
bildirdi. 

Dr. Pakdemirli, Tarım ve
Orman Bakanlığının, gıda konusunda tüketici sağlığını en üst düzeyde
korumak amacıyla çalışmalarını büyük titizlikle ve aralıksız
sürdürdüğünü söyledi. 

Bakanlıkça,
ülke genelinde 2018-2019 eğitim-öğretim döneminin başladığı 17
Eylül'den bugüne kadar eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki 10 bin
728 kantin, yemekhane, kafeterya, büfe ve çay ocağının denetlendiğini
ifade eden Dr. Pakdemirli, bu denetimler sonucu 8 işletmeye idari
yaptırım uygulandığını belirtti.

Bakan
Dr. Pakdemirli, gerçekleştirilen denetimlerde bu yerlerin genel ve özel
hijyen şartlarının tespitinin yapıldığını ve satılan gıdaların Türk
Gıda Kodeksi'ne uygunluğunun kontrol edildiğini vurgulayarak, “Bu
işletmelerin belge ve kayıt kontrolleri, gıda satışına uygun asgari
şartları taşıyıp taşımadıkları, satışını yaptıkları gıdaların bozulmuş,
kokuşmuş, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar görmüş, son tüketim
tarihini geçmiş ürünleri satıp satmadıkları kontrol
edilmiştir. Geleceğimizin teminatı çocuklarımızın, özellikle büyüme ve
gelişim evresi olan okul çağında sağlıklı ve dengeli beslenmeleri,
zihinsel ve bedensel gelişimleri açısından çok önemlidir.  Bu nedenle
zamanlarının büyük bir kısmını geçirdikleri okullarda bulunan gıda
işletmelerinin resmi kontrollerine ve öğrencilerin bu konuda
bilinçlendirilmesine hassasiyet gösterilmektedir.” dedi.

Kantinler için hijyen eğitimi

Bakanlıkça
okullardaki kantin, yemekhane, kafeterya, büfe ve çay ocaklarının ihbar
ve şikâyetler dışında her eğitim-öğretim döneminde en az 1 kez olmak
üzere yılda asgari 2 kez denetlendiğine dikkati çeken Dr. Pakdemirli,
şunları kaydetti:

“Bakanlığımızca en
hassas tüketici gruplarından olan öğrencilerin gıda güvenilirliği
konusunda bilinçlenmesine yönelik 2017-2018 eğitim-öğretim döneminde 81
ilde bin 291 eğitim verilmiş, 107 bin 625 öğrenciye ulaşılmıştır. 2023
yılına kadar sürecek eğitimlerle ülkemizde bulunan tüm okullarda öğrenim
gören çocuklarımızın eğitim alması hedeflenmektedir. Ayrıca
bakanlığımızca kantinlerde çalışan bütün personel için hijyen eğitimi
alma şartı getirilmiş olup, bu kapsamda düzenlenen eğitimlerde 45 bin 29
kantin çalışanı ve Milli Eğitim Bakanlığı personeli eğitilmiştir. 2015
yılının başından itibaren de hijyen eğitimi almamış kişilerin kantin ve
yemekhanelerde çalışmasına izin verilmemektedir.”

Tüketiciler ve
özellikle çocukların sağlığının en üst düzeyde korunması ve sağlıklı
bir toplumun oluşturulması adına gelecek dönemde de çalışmalarının
aralıksız süreceğine işaret eden Dr. Pakdemirli, velilere de çağrıda
bulundu. Dr. Pakdemirli, “Çalışmalarımıza destek olabilmek adına birer
tüketici olan siz velilerin ve çocuklarınızın okul kantinlerinde
karşılaştıkları olumsuzlukları mutlaka bakanlığımızın 174 Alo Gıda
Hattı'na bildirmesi denetimlerimize önemli bir katkı sağlayacaktır.”
dedi. www.tarimorman.gov.tr

BİR CEVAP BIRAK

Lütfen yorumunuzu yazınız
Lütfen isminizi yazınız